Fleisch zu essen ist keine Norm

Über das Essen in Kindertageseinrichtungen und was wir unseren Kindern als Norm verkaufen

von | veröffentlicht am 06.06 2023

Es ist nicht gerade leicht, einen Kitaplatz in Halle zu bekommen. Umso schwerer ist es, eine Einrichtung zu finden, bei der es möglich ist, über die Verpflegung des Kindes mitzubestimmen.

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Ernährungsgerechtigkeit für Halle

In Halle gründet sich ein Ernährungsrat. Was ist das und was ändert sich durch ihn?

von | veröffentlicht am 08.04 2021
Gutes Essen kommt vom Acker

Seit einigen Jahren schon gründen sich in vielen Städten der Welt Ernährungsräte. Meistens haben sie zum Ziel, auf einer kommunalen Ebene zur Entwicklung eines gerechten und ökologischen Ernährungssystems beizutragen. Auch in Halle gründet sich ein solcher Rat. Flo ist Teil der neunköpfigen Initiativgruppe. Wir haben mit Flo darüber gesprochen, wer in einem solchen Rat alles teilnehmen kann und was der Ernährungsrat in Halle bewirken kann und soll.

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